Desde hace algunos años, un movimiento alimenticio está sacudiendo el mundo entero con una forma de comer que no se basa en innovadoras dietas o experimentos extraños. Nada de eso. Se centra en algo tan simple —y tan complicado— como ‘comer comida real’, comida de verdad. Eso que hacían nuestros abuelos e incluso nuestros padres […]

El verano ya nos ha invadido por completo, con olas de calor incluidas. Los estragos de las temperaturas ya los estamos sufriendo y los intentamos sofocar entre chapuzón y chapuzón. Un calor que también provoca cambios en nuestra alimentación, ya que suele dejar a muchas personas sin hambre o solo con ganas de comer cosas […]